詹姆士出(chū )(🆓)走(⛲)料理以尋(xún )(📼)找(📒)詹姆士(🍩)私廚菜單為節(jiē )目(mù )主(zhǔ )軸,為了尋找記憶(yì )中的美味料理(lǐ )(🌰),詹(🔬)姆士將(jiāng )帶領大家(🎾)探索市場,品嘗在地美(♑)味、尋訪(🖲)料理達人。並在節目中展現(xiàn )特殊食(shí )材的處(chù )理方式、(🚥)嘗試(shì )新的醬(🎿)料(🎫)或是新的料理作(zuò )法,製(zhì )作創(chuàng )意(🕕)料理料理(🤷)教(jiāo )學,最後在節目片尾時作出(🚨)一(yī )道(⏯)詹姆(🖲)士創意料理。
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